Kocayemiş reçeli
Vikipedi, özgür ansiklopedi
Kocayemiş reçeli | |
---|---|
Ülke(ler) | Türkiye |
Yaratıcısı | Osmanlı Mutfağı |
Tipi | Reçel |
Ana malzemeler | Kocayemiş, toz şeker, su, limonun suyu |
Kocayemiş reçeli, Türk mutfağında yer alan bir reçel türüdür.[1] Osmanlı döneminden beri yapılmaktadır. Kocayemiş (Arbutus unedo) den yapılır.Fragaria vesca,yabani çilek ya da dağ çileği adı ile de bilinen çilekten farklı bir bitkidir.
Kaynakça[değiştir | kaynağı değiştir]
- ^ "Güçlü Antioksidan Özelliği Sayesinde Faydaları Saymakla Bitmeyen Bir Bitki O: Kocayemiş - Yemek.com". 27 Şubat 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 12 Mayıs 2021.
Türk mutfağı ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |
"https://tr.wikipedia.org/w/index.php?title=Kocayemiş_reçeli&oldid=32601788" sayfasından alınmıştır